【材料解説】
豚肉…ロースの脂身に含まれるオレイン酸とオリーブオイルのダブルでコレステロールを抑えます。
アスパラガス…ダイエットで落ち込みがちなスタミナを増強させる効果があります。
【材料:1人前】
豚ロース薄切り |
2枚 |
アスパラガス |
1本 |
塩・コショウ |
適量 |
オリーブ油 |
適量 |
●Step1
@
アスパラガスを
肉の幅に合わせて切る。
A湯がく
(忙しい朝は他の材料も一緒に)
●Step2
@
肉に
塩・コショウして巻く。
A耐熱容器に
オリーブ油を敷き、
豚肉をからませる。
●Step3
オーブントースターで約20分(表面にこげ目がつく位)焼く。