1人暮らしで特に気になる
野菜不足の解消には、
常備菜があると便利です。
きゅうりやにんじんを
ピクルスにしたり、
残り野菜で具沢山のスープを作っておくのもおすすめです。
コンソメで煮込み、後で牛乳やトマトを加えると味の変化も楽しめます。
また、
ひじきの煮物や
きんぴらは、
多めに作って1回分ずつ冷凍しておくと、お弁当にも便利です。
このように、
作りおきのおかずや
食材を上手に保存することで、1人暮らしの食生活がさらに充実すると思います。
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