ミ食事

常備菜で野菜不足を
解消


1人暮らしで特に気になる野菜不足の解消には、常備菜があると便利です。

きゅうりやにんじんをピクルスにしたり、残り野菜で具沢山のスープを作っておくのもおすすめです。

コンソメで煮込み、後で牛乳やトマトを加えると味の変化も楽しめます。

また、ひじきの煮物きんぴらは、多めに作って1回分ずつ冷凍しておくと、お弁当にも便利です。

このように、作りおきのおかず食材を上手に保存することで、1人暮らしの食生活がさらに充実すると思います。


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