2024.11.21(Thu) 18:35
牛肉が食用となったのは縄文〜弥生時代で、ユーラシア大陸から稲作の伝来とともに牛が持ち込まれたのが始まりと言われています。しかし、飛鳥時代以降、肉食が禁止され、一般的に牛肉が食べられるようになったのは、文明開化以降です。
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