エピソード
春が旬のあさりは、魚介類を「漁る」というのが、名前の語源と言われています。かつては全国どこでもたくさんとれたためこのような名前がつけられたようです。
しかし、近年では国産のあさりは激減しており、輸入される割合が増えています。淡水の流れ込む内湾に生息し、潮干狩りは全国各地で春の風物詩となっています。
あさりの貝殻は生息地によって形や模様の特徴が異なります。内湾の砂泥地に生息するものは貝殻が丸っこく黒っぽい色をしており、沖合いに生息するものは貝殻が扁平で横幅があり、はっきりとした模様をしています。
特徴
おうし座：1位
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