2024.11.21(Thu) 18:41
数ある豆類の中で、最も多く栽培されているのが大豆です。大豆の歴史は古く、古事記には五穀のひとつとして記されているほどです。
ただ煮るだけでなく、豆腐、納豆、みそ、しょうゆなど、大豆の加工品が多く作られています。
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