2024.11.21(Thu) 18:51
ケルセチンは、主に柑橘類やりんご・緑茶・玉ねぎ・赤ワインなど食物性の食品に広く含まれ、中でも「玉ねぎ」には多く、特に茶色い薄皮は、食用部分よりかなり多く含まれています。
ビタミンCの吸収を助ける役割があります。
摂取上の注意は特にありません。
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