煮込む
野菜が『ひたひた』になる量の水(約500㏄)を入れる
塩以外の調味料を入れる
ひと煮立ちさせる
蓋をして15～20分煮込む(中～弱火)
野菜が『ひたひた』になる量の水(約500㏄)を入れる
塩以外の調味料を入れる
ひと煮立ちさせる
蓋をして15～20分煮込む(中～弱火)
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