出版社：主婦の友社

私たちが日頃口にする食品の特徴や、その食品に多く含まれている栄養素、体への効能、調理のﾎﾟｲﾝﾄなどを食品毎に解説しています。また、私たちの体をつくる基本となる栄養素をはじめ、最近注目されている有効成分についても、その特徴や働きを紹介しています。普段食べているものに、どのような栄養素が含まれているのか、詳しく知りたい人におすすめです。
�~ｶﾛﾘｰ､栄養素に関する書籍TOP
�~おすすめ書籍TOP
�ﾐ食事TOP
��健康美人TOP

��記事検索&ﾘｸｴｽﾄ

�ﾖM-style CO.,LTD.