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不足すると夏バテの原因に カリウム
カリウムは生命活動を維持する上で重要な役割をしているミネラルです。ナトリウムと協力して細胞内外液の浸透圧の維持をすることで、細胞内外の水分やいろいろな成分を調整するはたらきをもっています。筋肉でエネルギーづくりに働いているので、不足すると筋肉の動きが悪くなり、力がでません。
夏場は大量の汗をかきますが、カリウムが汗といっしょに失われておこる低カリウム血症が夏バテの原因と考えられています。
ストレス、下痢が続いたり、コーヒーやアルコール、甘いものが好きな方はカリウムが欠乏しやすいです。炭水化物を抜くダイエットをすると、体内のカリウムも減少しやすいので、注意が必要です。
含まれている食材
じゃがいもにんじんアーモンド豆腐バナナりんごひじき
摂取上の注意
カリウム制限のある方は注意しましょう。
こんな悩みに
食欲不振便秘ストレス
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