ビタミン ビタミンは、体の機能を維持する微量栄養素です。三大栄養素である炭水化物、たんぱく質、脂質が体内でエネルギーに変わる時や、筋肉や皮膚など体の構成成分に変わる時に手助けをします。ビタミンは原則的に体内でつくることができないため、不足すると体にさまざまな影響を与えます。 目次 01 ビタミンとは 02 ビタミンA 03 ビタミンB1 04 ビタミンB2 05 ビタミンB6 06 ビタミンB12 07 ナイアシン 08 パントテン酸 09 ビオチン 10 葉酸 11 ビタミンC 12 ビタミンD 13 ビタミンE 14 ビタミンK