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薬膳ﾏﾏ、漢方ｺﾝｼｪﾙｼﾞｭ
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日本ﾎﾘｽﾃｨｯｸﾋﾞｭｰﾃｨｰ協会 専門家会員
保有資格
- 中医薬膳師
経歴
- 国立北京中医薬大学日本校を卒業し、中医薬膳師の資格を取得。
- ｾﾐﾅｰ企画運営会社、薬局勤務などを経て、薬膳ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ、中医学ﾗｲﾀｰの仕事に就く。
- また「こころに漢方を、くちびるに薬膳を」をﾓｯﾄｰに、薬膳とﾊｰﾌﾞのお料理教室の開催、ﾚｼﾋﾟ提供、ﾀｲｱｯﾌﾟ記事などをはじめ、ﾃﾚﾋﾞ･雑誌･ﾗｼﾞｵな どの取材も多数。
- 身近な食材を作ったｶﾝﾀﾝ薬膳や、わかりやすく漢方の知恵を紹介した記事が好評を得ている。
- 「健康美人」漢方ページ執筆・監修。
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