ツダイエット

サビない身体づくり♪
抗酸化力UPレシピ


エイジングケアは健康美人になるために欠かない必須項目ですね。

若いうちから日常の中でほんのちょっと気を遣うだけで、年齢を重ねた時の差は歴然です。

今回は体内環境師高梨由美オリジナルレシピ『カラダKIREIレシピ?』から、おススメの逸品を紹介させて頂きます♪


無敵のバジルソース

料理のベースに、トッピングに、香りづけにと大活躍の無敵のソースです。「何か足りない?」と思った時には2、3滴!!

●KIREIの訳

オリーブオイルには、善玉コレステロールを抑制する働きのある「オレイン酸」と抗酸化作用の高い「ポリフェノール」が含まれています。

また、バジルに含まれる「リナロール」には抗菌作用も含まれていますので、この2つの組み合わせで作ったソースは、肉料理・魚料理・パスタ・サラダ…と何にでも合う、カラダに美味しい無敵のソースなのです。

●材料(2人分)

オリーブオイル (エクストラバージンが更におススメ)50CC程度

バジル 1パック

塩 一つまみ

●作り方

@バジルを水洗いし、ペーパータオルで水分を拭き取る。

A@をみじん切りにする。

B小さめのフライパンにAを入れて火をつける(中火)。

C分がある程度飛んだら、オリーブオイルを入れる。

D沸々と沸いて来たら火を止めて、塩を加えて混ぜる。

E容器に移して、冷まして出来上がり。

簡単ブルスケッタ…

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